VORES JULEMENU SERVERES FRA
D. 17 NOVEMBER TIL 30. DECEMBER
FROKOST
DET STORE JULEBORD
DET KOLDE
Classic Car House julesild med rødløg
Fiskefilet med hjemmerørt remoulade, citron og dild
Æg med håndpillede rejer, hjemmerørt citronmayo og karse
DET LUNE
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål
Julemedister med grønlangkål
DET SØDE
Risalamande med
hjemmelavet kirsebærsauce
375,-
MARINEREDE SILD
med karrysalat, kapers
og urter
KARRYSILD
med smilende æg,
kapers og urter
JULESILD
med rødløg
SILDEANRETNING
med Willys tre slags sild
FRITERET RØDSPÆTTEFILET
med citron, dild og
hjemmerørt remoulade
SMØRREBRØD
115,-
115,-
115,-
195,-
125,-
ÆG OG
HÅNDPILLEDE REJER
med hjemmerørt citronmayo, bladselleri crudité og karse
SVAMPEPATE
med sennep og beder
WILLYS HØNSESALAT
med syltet agurk og sprødt kyllingeskind
125,-
115,-
115,-
A LA CARTE
KLASSIKERNE
CROQUE MADAME
med spejlæg, surdejsbrød, skinke, ost og salat
145,-
RØRT TARTAR
med sennepskorn, cornichoner, estragon, rugbrødschips og pebermayo
155,-
PARISERBØF
med rødbeder, pickles, løg, kapers og æggeblomme
175,-
KLASSISK STJERNESKUD
med dampet og friteret rødspættefilet, håndpillede rejer, asparges og dressing
195,-
JULEKÅLSSALAT
med mandariner og rød grape vinaigrette
175,-
KÆMPE TARTELET
med kylling og asparges
i cremet sauce
165,-
STEGT SVINEMØRBRAD
med champignon a la creme
og surt
125,-
CLASSIC CAR HOUSE
ØKO BURGER
med øko oksekød fra Thise & Ko, hjemmebagt sesambolle, cheddar, syltede rødløg, Willys burgerdressing, fritter og chilimayo
215,-
VEGETAR BURGER
med vegetarisk bøf, hjemmebagt sesambolle, syltet agurk, fritter og dijonaise
175,-
JULEMEDISTER
med grønlangkål
165,-
AFTEN
SNACKS
Arancini med trøffelmayo
2 RETTER
345,-
3 RETTER
395,-
FORRETTER
RÅMARINERET LAKS
med dild, bitre salater, sennepsdressing og urter
CONFITERET ANDELÅR
med valnøddesalat og råsyltede tyttebær
HUMMERBISQUE
med rimmet kuller, cognac, æble og dild
VARIATION AF SELLERI
med hasselnød og salvie
145,-
MÅNEDENS RET
195,-
KALVECOULOTTE
med bagte beder, stegt kål
og timian reduktion
HOVEDRETTER
285,-
STEGT ANDEBRYST
med lun salat af æbler, fennikel, syltede agurker, grønkålspuré og portvinsreduktion
HØJREBSKOTELET
med fritter, salat og pebersauce
(+75,- tillæg)
SANDART
med sprødt skind, stegt kål og beurre blanc
RØDBEDE RISOTTO
med blå kornblomst
DESSERTER
125,-
RISALAMANDE
med hjemmelavet kirsebærsauce
MANDELKAGE
med hvid chokolade,
Amarenakirsebær og kirsebærsorbet
CRÈME BRÛLÉE
3 SLAGS OST
med garniture og knækbrød
Salte mandler og oliven
65,-
Kroketter af pulled pork
med chilimayo
85,-
75,-
Sortfodsskinke
Vinterterrine
85,-
Friteret calamari
med grillet brød
115,-
75,-
ALLERGENER
Spørg din tjener, hvis du har fødevareallergi
ÅRSKORT
Med et årskort til Classic Car House, får du 10% rabat på regningen - max. 6 personer